Pasta spaghetti quinoa el dorado 250 gr
Pasta Spaghetti de Quinoa – El Dorado (250 gr)
Sinergia de granos ancestrales, perfil proteico completo y textura técnica superior.
El Spaghetti de Quinoa El Dorado es un alimento funcional de vanguardia diseñado para ofrecer una alternativa nutricionalmente superior a las pastas de trigo, manteniendo la morfología y funcionalidad del spaghetti tradicional. Su arquitectura técnica se basa en una mezcla equilibrada de harina de maíz y harina de quinoa real, procesada mediante métodos de extrusión controlada que logran una elasticidad y resistencia al hervor excepcionales. Al incorporar quinoa, este producto no solo elimina el gluten, sino que eleva la densidad biológica de la pasta al aportar aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce por sí solo.
Características Principales
Aporte Proteico de Alto Valor Biológico: La inclusión de quinoa integra proteínas completas en la matriz de la pasta, favoreciendo la recuperación muscular y el equilibrio metabólico en dietas basadas en plantas o de alto rendimiento.
Certificación Libre de Gluten (Gluten-Free): Producida en instalaciones con estándares estrictos para garantizar la ausencia total de contaminación cruzada, siendo la solución técnica ideal para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
Resistencia Estructural "Al Dente": A diferencia de otras pastas de granos alternativos, su formulación permite una cocción estable que mantiene la fibra del spaghetti íntegra, evitando que se pegue o se fragmente durante el servicio.
Bajo Índice Glucémico: La combinación de maíz y quinoa proporciona carbohidratos de absorción lenta y una alta concentración de fibra dietética, lo que asegura una liberación de energía constante y una saciedad prolongada.
Detalles del Producto y Atributos
Formato: Paquete de 250 gr, dimensiones optimizadas para el uso doméstico y la preservación de la integridad de las hebras largas.
Ingredientes Clave: Harina de maíz seleccionado y harina de quinoa real. Sin conservantes, colorantes artificiales, ni grasas trans.
Tiempo de Cocción Técnico: Generalmente entre 7 a 10 minutos en agua hirviendo. Se recomienda no sobrecocinar para apreciar la textura firme y el sutil sabor a nuez de la quinoa.
Uso Sugerido: La base perfecta para preparaciones clásicas como Pesto, Putanesca o salteados de inspiración asiática con vegetales y aceites de sésamo.
Atributos: Producto 100% Vegano, Rico en Magnesio y Hierro, de Fácil Digestión y origen ancestral.
