Pizza veggie mix de aceitunas 300g / shen
Pizza Veggie Mix de Aceitunas 300g – Shen
Sinergia de masa artesanal de alta hidratación, vegetales frescos y selección de olivas seleccionadas.
La Pizza Veggie Mix de Aceitunas Shen es un producto de conveniencia gourmet diseñado bajo criterios de nutrición equilibrada y sabor artesanal. Su arquitectura técnica se basa en una base de masa pre-cocida, elaborada con procesos de fermentación controlada que aseguran una textura crujiente por fuera y alveolada por dentro. Presentada en un formato de 300 gramos, esta pizza integra una cobertura de salsa de tomate natural, queso (o alternativa vegetal según versión) y un mix de aceitunas verdes y negras, proporcionando un perfil sensorial mediterráneo con un balance preciso entre notas saladas, ácidas y umami.
Características Principales
Masa de Fácil Digestión: La fermentación prolongada degrada parte del gluten y los almidones, resultando en una base más ligera que no genera pesadez gástrica y mantiene su integridad mecánica tras el horneado.
Mix de Aceitunas de Doble Variedad: La combinación de aceites naturales de la aceituna negra (madura) y la acidez vibrante de la verde aporta una complejidad lipídica y aromática que sustituye la necesidad de embutidos grasos.
Procesamiento de Etiqueta Limpia (Clean Label): Elaborada sin el uso de conservantes químicos agresivos, colorantes artificiales ni saborizantes sintéticos, respetando la frescura de los ingredientes vegetales.
Formato de Alta Eficiencia Térmica: El gramaje de 300g está optimizado para un horneado rápido y uniforme, logrando una reactivación de los sabores y una textura óptima en pocos minutos, ideal para el estilo de vida dinámico.
Detalles del Producto y Atributos
Formato: Pizza individual/mediana de 300g, envasada al vacío o en atmósfera protegida para preservar la humedad de los vegetales y la elasticidad de la masa.
Ingredientes Clave: Harina de trigo seleccionada, salsa de tomate natural, queso (mozzarella o veggie), aceitunas verdes, aceitunas negras y especias mediterráneas. Bajo contenido de grasas saturadas en comparación con pizzas tradicionales de carne.
Uso Sugerido: Calentar en horno precalentado a 200°C durante 8 a 12 minutos hasta que los bordes doren y el queso se funda. Ideal como cena ligera o almuerzo funcional.
Atributos: Producto Vegetariano, Ingredientes Naturales, de Rápida Preparación y sabor de autor.
