Taku/miel batidas en frío y sin filtrar ulmo 525gr.
$ 9.990
TAKU: Miel de Ulmo (525gr) — Batida en Frío y Sin Filtrar 🍯✨
Experimenta el aroma más emblemático del sur de Chile con la Miel de Ulmo TAKU. Esta miel monofloral de 525 gramos es recolectada en los bosques prístinos de la Patagonia, donde las abejas extraen el néctar de la flor del Ulmo (Eucryphia cavanillesiana), dando vida a una miel de pureza y sabor excepcionales. 🌳🌸
Beneficios y Características Destacadas
- Origen Monofloral de Ulmo: Reconocida mundialmente por su aroma floral intenso y penetrante, con notas que evocan la frescura del bosque nativo. 🌬️🌿
- Batida en Frío: Este proceso técnico permite obtener una textura cremosa, suave y fundente sin someter la miel al calor, lo que garantiza que sus enzimas, vitaminas y antioxidantes naturales permanezcan intactos. ❄️🥄
- Miel Cruda y Sin Filtrar: Al no pasar por filtros industriales, conserva el polen y el propóleo originales, maximizando su valor nutricional y sus reconocidas propiedades antibacterianas y fungicidas. 🛡️🧬
- 100% Pura y Natural: Sin azúcar añadida, conservantes ni mezclas. Es miel en su estado más honesto, tal como sale de la colmena en parajes vírgenes. 🌱
- Propiedades Medicinales: El Ulmo es valorado por su alta capacidad bactericida natural, siendo un excelente aliado para fortalecer el sistema inmune y tratar afecciones de garganta. 💪✨
Perfil Sensorial
- Textura: Increíblemente cremosa, untable y sedosa en el paladar.
- Color: Ámbar muy claro, casi blanco marfil al estar batida.
- Sabor: Dulzor pronunciado con notas florales persistentes y un toque sutil a vainilla. 🍦🌸
Ideal para:
- Endulzar de forma gourmet desayunos, panqueques, fruta fresca o yogur. 🥣
- Acompañar tablas de quesos suaves o preparaciones de repostería fina. 🍰
- Consumir una cucharada diaria como preventivo natural de salud. 🥄
Sugerencias de Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Gracias a su proceso de batido, esta miel no cristaliza de forma dura, manteniéndose siempre lista para untar. 🏺📦