Es un edulcorante excepcional que proviene de la planta de agave. Este néctar dorado, reconocido por su dulzura natural, es una opción más saludable en comparación con el azúcar refinado, ya que tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que impacta menos en los niveles de azúcar en sangre. Su versatilidad en la cocina lo hace perfecto para endulzar bebidas, postres y platos salados, además de ser una fuente de energía natural.
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