La Linaza es una semilla pequeña pero poderosa que se ha ganado la reputación de ser un superalimento. Sus propiedades incluyen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes que son beneficiosos para la salud del corazón y la digestión. Agrégala a tus batidos, cereales o yogures para obtener un impulso de fibra y grasas saludables. También puedes molerla y utilizarla como sustituto de huevo en recetas veganas o como un espesante natural para hornear.
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