Es un polvo versátil cargado de beneficios nutricionales. Esta harina, elaborada a partir de almendras sin piel, destaca por su riqueza en proteínas y grasas saludables. Úsala para hornear productos bajos en carbohidratos, como panes y galletas, o mézclala en batidos y yogures para aumentar el contenido proteico. Además, es una excelente alternativa sin gluten en recetas de repostería.
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