INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS):
ELABORACIÓN:
1. Cubrir el fondo de una buena sartén amplia con el aceite y llevar al fuego hasta que esté bien caliente.
2. Agrega el maíz en una sola capa. Tápalo y deja un pequeño hueco para que salga el vapor. (Antes de taparlo puedes revolver un poco con mucho cuidado)
3. Una vez empiecen a sonar las primeras palomitas, baja la temperatura a un nivel medio y espera hasta que dejen de oírse explosiones. Apaga el fuego y destapa.
Sazona con sal al gusto, o con mantequilla y azúcar si las prefieres dulces, mientras sigan calientes, revolviendo bien. Cuando se hayan enfriado un poco, retirar los posibles granos que no hayan estallado y alguna posible palomita chamuscada.
