Pan de masa madre / brotmarkt centeno
$ 4.590
🌾 Pan de Masa Madre de Centeno – BrotMarkt: ¡Sabor Intenso y Nutrición Profunda! ✨🥖
Descubre la fuerza del grano con el Pan de Centeno de BrotMarkt. Elaborado en Chile bajo una fermentación natural extendida, este pan rescata la tradición de los panes densos, oscuros y aromáticos. Es la opción perfecta para quienes buscan un alimento contundente, lleno de fibra y con una personalidad única. 🇨🇱💎
¿Por qué el Centeno de BrotMarkt es superior?
- Masa Madre de Larga Fermentación: Al igual que toda nuestra línea, pasa por más de 24 horas de proceso natural, lo que reduce el índice glucémico y lo hace mucho más fácil de digerir. 🧘♂️🍞
- Rico en Fibra y Minerales: El centeno aporta una saciedad duradera y nutrientes esenciales como magnesio y zinc, ideales para mantener la energía estable. 💪📈
- Miga Densa y Húmeda: A diferencia del pan blanco, el centeno retiene mejor la humedad, ofreciendo una textura elástica y un sabor con notas terrosas y ligeramente dulces. 👅🌾
- Etiqueta Limpia: Sin conservantes, sin colorantes artificiales y sin azúcar añadida. Solo harina de centeno, harina de trigo seleccionada, agua, sal y tiempo. 🌱🚫🧪
Momentos para disfrutar tu Centeno:
- Sándwiches Nórdicos: La base clásica para un sándwich de salmón ahumado, crema de queso y eneldo. 🐟🧀
- Tostada de Desayuno Power: Acompáñalo con palta, huevo o carnes frías; su estructura firme aguanta todos los ingredientes. 🥑🍳
- Tablas de Quesos Maduros: Su sabor intenso marida a la perfección con quesos fuertes, frutos secos y una copa de vino tinto. 🍷🧀
- Sopas de Invierno: Ideal para untar en caldos potentes o cremas de legumbres. 🥣🔥
Detalles del Producto:
- Marca: BrotMarkt – Maestros de la panadería artesanal con alma europea. 🥇🥖
- Sabor: Robusto, rústico y con el toque justo de acidez de la masa madre. 👃✨
- Conservación: Se mantiene perfecto por días gracias a la acidez natural del centeno. 📦❄️
¡Vuelve a lo esencial y nutre tu día con el carácter del Pan de Centeno BrotMarkt! 🌈🌾🥖✨